Edgier Tableware 無塑外食計畫

我們的目標族群是地球與環境!因疫情與懶人經濟的崛起,大量的外食外送需求提升,所帶來的一次性垃圾也隨之增加,環境負擔加重,儘管民眾具有環保消費意識,但面對外食餐飲時,市場上卻缺乏「方便、環保」的用餐選項。 因此本團隊提出之計畫在於解決上述問題,藉由提供循環環保容器的方式,對企業用戶來說可以解決大量用餐帶來的垃圾問題,並且能夠落實企業社會責任。 對一般民眾來說,能夠選用環保可循環的餐具盛裝餐點,並且在用餐結束之後透過各管道歸還,不需進行清洗,以便利的特點鼓勵民眾使用,進一步去幫助到我們的目標對象。 除此之外,團隊也計畫推動環保教育,藉由與企業及民眾的對談了解到,很多人對於環境友善不是不重視,而是不知道該如何進行。因此我們將藉由社群及校園的推廣,讓民眾了解對環境友善的重要性及其方法,幫助民眾親身體驗綠色生活之進行,並且永續實踐。 最終,透過種種方式之推展能夠有效幫助我們的目標對象降低負擔,以循環成就永續友善。

國立臺灣科技大學 機械工程系
國立陽明交通大學 傳播科技學系
輔仁大學 企業管理學系

團隊成員:蔡萁聿、陳怡蓁、葉承翰

指導老師:鍾建屏

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